GW後半には、実家(仙台)から~弟が掘って、母が下処理をしたという、楽ちんなタケノコが届いて。お陰様で、今年も美味しい旬のタケノコを頂けました♡タケノコご飯にしたり、差し上げたりで~あっという間に完売した1回目のタケノコでしたが、これが最後ということで、2回目のタケノコが届きました♪そろそろ、竹になりかけてるんじゃないかと心配してましたが、まだ大丈夫!下味付けて、小分け冷凍。暫く楽しめそう。どうもありがとう~
いつも、私の好物ばかり送ってくれます(笑)さすがw親だ。
クセ強w山菜。。これ、わかるかな?母は、山菜の王様だと言ったけど、私の中では~王様は(タラの芽)(こしあぶら)らへんで、このシャリシャリ系クセ強山菜。。女王の位置付けに、女性名詞の冠詞を付けたいw こしあぶらに似た独特の香り。湯がいてめんつゆしか道はないと思っていたけどw 実は天ぷらが美味しいとか。
正解(しどき)
汁はないけど、一汁一菜椀で質素な晩飯ありがたく(笑)
小分けて、一先ず冷凍庫に避難してもらおう(笑)味付けしてないのは、カレーに入れたい(タイカレー)そのうちに♪
我がフェルトは、今年は百貨店での販売は考えていないので、受注制作のみ。引っ越しもしたしで、お客様には~ご挨拶がてらDMをお出ししようと♪DMに使用する素材を作ってます!構成イメージは、頭の中に~