インド料理おさらい３！（ヨーグルトカレー）
忘れないうちに。。習ったインド料理では、ひよこ豆の粉をヨーグルトで伸ばして作るカレーを家でも♡ 更に～追い豆（レンズ豆）を入れたりして、ビーガンでもないのに。。健康的過ぎる（笑）このカレーは、ギー（ピュアオイル）で、スパイスを激しくテンパリングしなくて良いので、これは許されるかと。インド料理は～スパイスを油で炒めて香りを出しますが。。匂いも相当でｗ近所から苦情が来たので、日々を控え目に（汗）
フェアグラウンドアトラクションは仙台出身、札幌在住フェルト作家「丹治久美子」が手がける、羊毛の特質を活かした手法で制作された創作フェルトバッグです。
new arrivals
COLLABORATION tori meets chabako
order made
丹治久美子がデザインした作品をもとに、お客様のイメージに合わせて、1点もののバッグを製作いたします。
<オーダーについて>
既存のパターンの中から形や色を選んでいただいて、相談しながら決定していきます。
持ち手の長さもご相談ください。
基本的には、展示会などで一度見ていただいたうえで、お客様の雰囲気に合わせて配色も考えたいと思っております。
＊こちらは、持ち手を肩に掛けられる長さにしました。
BLOG news
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インド料理教室おさらい２（ひよこ豆）編！
３月末に習ってきた、アンビカショップ（インド食材輸入会社）主宰のインド料理教室は、社長の奥さん（プリティさん）が教えてくれるインドの家庭料理。スイーツでは、ひよこ豆の粉を使った（ベサン・ラドゥ）という菓子を習いましたからにはｗ～忘れないうちに家でも作ってみました！＊ベサン粉＝ひよこ豆の粉～～ｗの事です！
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また来てしまったｗ。。すずめや築地ホテル☆彡
築地とは、自宅と銀座の中間にあり。。築地の路地裏で発見した（すずめや築地ホテル）で提供されるランチとカフェスペースの雰囲気がとても良く、お気に入り♡ お客様とランチをするのに程良い立地で、この１週間では～３回もランチに来てしまった（汗）
