ココアバナナケーキ再び~

ココアバナナケーキ再び~

先日は、バレンタインデーだったので少し前に作った(米粉のココアバナナケーキ)が思いのほか美味しく出来たので再び。更に美味しくしようと思い、バナナを増量♡これで上手くいくと思いきや。。料理は化学とは、よく言ったもんだ。以前に、台湾スイーツ豆花(とうふぁ)を作った時も、適当でいいや。とゼラチンを少し増量したら、味はそーゆーもんだと言えば美味しい気もしたけど、食感はゴムだった。友人には(新食感!)と言われてしまった。やっぱり料理は化学なのだ(笑)

見た目は、とても美味しそう!見た目はね。。w

これ。。(しっとり)なのか、生焼けなのか。。判断が付かずwしばし考えた。

これは、生焼けだった(笑)2度焼きしたので、バレてなかったみたい。。良かった。

しかし、納得いかず。。材料が少し余ったこともあり3本目を焼くことに。

すったもんだで、3時間を無駄にした(笑)

しつこい3本目は、激しかった。。料理は化学だ!

ショルダーバッグ(型)がマイブームになっていて(笑)こっちも、しつこい。

久しぶりのブラックウォッチ柄。きっと可愛くなるだろう♪と来週からの茶箱のイベント用に製作しています♡

茶箱茶箱と言ってますが、何のことやら。。これです↑

昔ながらの、中にはトタンが張ってあるお茶箱に布を巻いた、究極の収納ボックス♡インテリア茶箱。

大きさにも色々あって、1キロの小さいものから40キロの巨大な茶箱も存在します。40キロともなると、インテリアとして。ほぼスツールです。来客の荷物を入れたり、使い方は色々の様です。この子も可愛かった♡

*2月25日(水)~3月3日(火)に日本橋三越5階(リビングフロア)

インテリア茶箱のイベント(茶箱ラボ)!私は、オリーブ模様の茶箱とフェルトバッグの販売をしますよ^^

今日は、米粉のパンをレンジで。。

米粉100g+絹豆腐150g(小パック1コ+ベーキングパウダー(4g)

塩とハチミツ、チーズとコーンをトッピングして→600Wで3分!

簡単なだけに。。そんな味だったよ(笑)

 

 

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