先日の話。早朝、マグロの競を見た後では～店が開くのを待って西葛西にあるインドの食材店に行って来ました。引っ越しの時にお世話になったご夫婦は、インドに駐在していたこともあり、紅茶とマサラを好みます。いつも行く西葛西の店がスパイスや紅茶が安から行こう。という事でした。。が、本当だった！そして、西葛西という所は、インド人が多く暮らすリトルインディアだった！
マダムおすすめのインドのスーパーですねえ。楽しかったですよ！インド人のおじさんがチャイをご馳走してくれたりして。石原さとみちゃんも来たんだって♡ ご主人がインドに住んでたとか、マダム達も知っていて～息子が同級生だったんだって！世間は狭い。
店の隣に、同経営のレストランがあって。そこでインドカレー食べました＾＾
ナンも美味しかった！ナン窯って、牛糞で出来てるんだって。。ｗ 燃料も牛糞にワラを混ぜて乾燥させたものでチキン焼いたら美味しいとかで、日本でいう所の備長炭だ！
マダムに教えてもらった（印度風チャイ）のレシピ。私も沢山スパイスを買って来たので家でチャイを作って夜な夜な喜んでます（笑）本来は、珈琲好きだけど～スパイス多めのチャイ美味しい。今週末は、自宅でフェルト教室なので、お昼ご飯の時に（簡単なやつ）何か作ってみよう。
教室に来られる方が、選ばれた色。。ピンクとグリン。持ち手は私が準備するんですが。。なーんか目がチカチカしたですよ（笑）自宅で教室やるのは初めて。
どうぞ宜しくお願いします！
